Suntem ceea ce mancam!

Mancare sanatoasa

Un nou studiu sugerează  ca suntem intr-adevar ceea ce mâncăm

Oamenii  de stiinta de la Universitatea Nanjing au făcut o descoperire uluitoare despre produsele alimentare pe care le consumăm. Nu numai că ingeram substantele nutritive din alimente,  deasemenea ingeram si  unele materiale genetice.

Echipa de cercetare a descoperit  molecule (acizi ribonucleici) de orez in sangele subiecților  chinezi testați si aceste molecule  pot  avea un efect asupra genelor noastre. În studiile de laborator anterioare, acestea  au  avut un efect asupra  expresiei genelor   la soareci si a schimbat capacitatea ficatului de a filtra colesterolul.

Posibilitatea ca alimentele pe care le mancam ne pot reglementa expresia  genelor  este o descoperire interesanta, dar aduce si multe întrebări  nu numai răspunsuri. Se explica astfel calitatile medicinale ale unor produse alimentare? Ar putea fi utilizata hrana noastră ca vector pentru tratarea bolilor? Și ce înseamnă acest lucru pentru alimentele modificate genetic?

(210 Posts)

Da Tonul iti pune la dispozitie rapid tot ce este nou si interesat pe internet. Urmareste-ne si da tonul!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *